食用菌栽培生產技術

1.食用菌的生活史 1.食用菌的營養 2.食用菌的營養物質

基本信息

作　者：農業部農民科技教育培訓中心，中央農業廣播電視學校組　編
出 版 社：中國農業科學技術出版社
出版時間：2007-9-1
版　次：1頁　數：168字　數：85000印刷時間：2007-9-1開　本：32開紙　張：膠版紙印　次：1I S B N：9787802333079包　裝：平裝

內容簡介

本書內容包括對食用菌的形態結構的認識與種類的識別、食用菌的營養與生長環境、食用菌菌種生產技術、常見食用菌栽培生產技術、珍稀食用菌栽培生產技術、食用菌常見病蟲害及其防治等。

目錄

一、食用菌的形態結構
（一）子實體
1.菌蓋
2.菌葤
3.菌柄
（二）食用菌的生長繁殖
1.食用菌的生活史
2.食用菌的生活和繁殖
（三）食用菌的營養與環境
1.食用菌的營養
2.食用菌的營養物質
3.食用菌生長發育的環境
二、食用菌菌種生產技術
（一）菌重至多的主要設備
1.接種設備