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膳食纖維[魔粉]
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。因此，曾一度被認為是一種無營養物質而長期得不到足夠的重視。然而，隨著營養學和相關科學的深入...
簡介 主要功效 結構特性 過量表現 主要特點 -
小麥膳食纖維
[module]data-type=album id=1923378 data-catalog=0[/module]小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化...
簡介 膳食纖維的歷史 功能 適宜人群 -
海藻膳食纖維
《海藻膳食纖維》是2007年海洋出版社出版的圖書，作者是李來好。本書講述了膳食纖維的定義與分類、紅藻資源概況、海藻膳食纖維的功效等科學知識。
內容提要 編輯推薦 目錄 -
大豆膳食纖維
大豆膳食纖維主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱，主要包括纖維素、果膠質、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維儘管不能為人體提供任何營養物質，但對...
產品簡介 膳食纖維 營養價值 相關功效 生產工藝 -
可溶性膳食纖維
食物纖維是一種特殊的營養素，其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。食物纖維有數百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠...
簡介 食物來源 作用 正常需要 過量表現 -
食用纖維
食用纖維 [英∶Dietary fibre]，是“植物性複合物通常無法為人體消化酶所分解”。所以在一般情況下纖維不被人體所吸收而排出體外，食用纖維的作用...
食用纖維簡介 食用作用 生理作用 -
膳食纖維
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。因此，曾一度被認為是一種無營養物質而長期得不到足夠的重視。然而，隨著營養學和相關科學的深入...
簡介 主要功效 結構特性 過量表現 主要特點 -
全面了解膳食纖維
可溶性膳食纖維，作為食用纖維成分的一種纖維飲料。由於它成功的銷售策略，尤其...。特別是一些可溶性膳食纖維，由於食用非常方便，體積小，無異味，是較好的保健食品。 ...膳食纖維的發展：在60年代，膳食纖維是一種完全被忽視的食物成分，很多人...
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水溶性膳食纖維
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維，存在於植物細胞壁中；而果膠和...
基本資料 用途與標準 -
魔芋膳食纖維
膳食纖維一詞在1970年以前的營養學中尚不曾出現，是一般不易被消化的食物營養素，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食...
概念 表現形式 功效 益處 提取方法
