食品衛生國家標準彙編

內容介紹

本次出版的《食品衛生國家標準彙編(3)》收集了自1992年1月經專家評審通過，於1994年上半年由中華人民共和國衛生部發布的各類食品衛生標準142個，其中包括食品衛生、食品包裝材料、食品衛生微生物檢驗方法、食品衛生生理化檢驗方法等四大類食品衛生標準。本書內容翔實，標準齊全，適合各地衛生行政管理部門、食品衛生監督檢驗機構、食品生產企業、工商管理部門、商檢部門、食品經銷部門、賓館、飯店等單位使用，