作者:中國預防醫學科學院標準處ISBN:10位[7506611058]13位[9787506611053]出版社:中國標準出版社出版日期:2003年5月定價:¥100.00元內容提要本書收集了自1992年1月經專家評審通過的各類食品衛生標準142個,其中包括食品衛生、食品包裝材料、食品衛生微生物檢驗方法、食品衛生理化檢驗方法等四大類食品衛生標準。