。只要合法使用食品添加劑,不管是釀造醬油還是配製醬油,都是完全可以放心...、蘇氨酸和脯氨酸等;在發酵過程中,水解生成的甘油微甜。醬油中的有機酸有二十...簡介醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成...
,消炎止癢,防粉刺、雀斑等功效。也可用於醫藥和食品中。 氣凝膠氣凝膠...半固體稱為凝膠。凝膠在有機體的組成中占重要地位,人體內的肌肉、皮膚... 。 形成原因條件原因形成立體網狀結構,在網狀結構中,介質被包圍在網眼...