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三鮮凍豆腐
三鮮凍豆腐是家常菜菜譜之一，以豆腐為製作主料，三鮮凍豆腐的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於微辣味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
三鮮
三鮮 分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗）；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一說是梅子、杏子...
簡介 做法 歷史淵源 鐵板模式 -
地三鮮
地三鮮是一道山東以及東北地區常見的漢族傳統名菜，做法簡單。地三鮮口味屬於家常味，做法屬炒菜類，可以根據自己的口味習慣進行細節調整。主料為土豆、茄子、青椒...
原料 製作流程 小貼士 營養價值 食用指南 -
三鮮餡餃子
三鮮水餃，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麵粉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油 ，等食材，稍...
水餃起源 餡料特色 菜品特色 製作方法 營養價值 -
三鮮圓子
三鮮圓子是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，三鮮圓子以豬肉為主要材料，烹飪以燴菜為主。
製作材料 製作工藝 製作要訣 營養分析 食物相剋 -
三鮮湯包
三鮮湯包，民間小吃，主要原料是小麥麵粉、雞肉、豬肋條肉。具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
東北地三鮮
東北傳統美食，以土豆、茄子、青紅椒原料紅燒而成。
做法 營養價值 注意事項 -
隨州三鮮
三鮮是湖北隨州人過年一種食品,做法是這樣的,是精瘦肉,油條打碎,藕丁,混在一起,加少量的蔥花,然後加麵粉打和,用豆油(所謂的豆油就是做豆腐的時候上面的一...
簡介 歷史 菜品特色 做法 製作要領
