風羊

示例:《紅樓夢》第五三回：“家湯羊二十個，家風羊二十個。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十二月·皇都品匯》：“熊掌駝峰，麋尾酪酥槌乳餅；野貓山雉，地貍蝦醢雜風羊。”

風羊
拼音：
解釋：	1.將羊殺死後，不煺毛，不剝皮，只把五臟取出，將五香鹽料放進肚裡，風乾，叫做"風羊"。