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《中國湘菜湘點--風味小吃》
中國湘菜湘點--風味小吃 中國湘菜湘點--風味小吃 中國湘菜湘點--風味小吃
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湘菜精品
出版社: 荷花魚肚 金魚戲水
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
玉樓東
主理；中國烹飪大師、湘菜大師許菊雲現在潛心研藝，授技傳徒。玉樓東因雄厚...當中深深紮根，玉樓東已成為人民品嘗湘菜，領略湖湘湘飲文化的首選地方...堂當私廚，故其所制菜點果品除了具有濃厚的湘菜特點外，還兼具淮揚風味，玉樓...
簡介 發展歷程 品牌形象 特色菜餚 榮譽介紹 -
長沙新東方廚師學校
名菜；精品湘菜、湘菜創新菜 大型湘式宴席、各種喜慶宴席、年節宴席、湘菜名師導師訓練 湘菜經典名菜、官府菜；湘菜高檔菜；湘式滷水冷盤製作、湘式新派冷盤製作 湘式火鍋、乾鍋製作；湘式點心、流行湘點、南北各大流派...
長沙新東方廚師學校簡介 長沙新東方廚師學校專業設定 短期特色專業 粵菜研修專業 -
湖南新東方烹飪學校
第一品牌,是中國湘菜培訓中心。多年來，始終秉承"匯集天下名菜，培養廚師...”光榮稱號，2004年被中國保護消費者基金會評為“質量誠信消費者滿意單位”，被中國質量萬里行評為“全國烹飪學校質量過硬服務滿意放心單位”。湖南新東方...
學校簡介 辦學歷史 地理位置 設施設備 就業網路 -
譚添三
”最早的編寫工作，近年著有湘菜“主編的《中國湘菜湘點》，傳統菜”和“家常菜...中國湘菜大師譚添三一般外國人分不清中國的菜系，什麼川菜、粵菜……他們...．湖南湘菜廚師已源源不斷地將有著悠久歷史的湘萊帶到世界各國。湘菜走俏世界...
中國湘菜大師 相關介紹 -
新東方烹飪學校
：《中國烹飪概論》、《湘菜烹飪原料學》、《湘菜原料加工工藝》、《湘菜烹飪...》、《餐飲管理》、《湘菜知識》、《湘式點心》 實操部分：經典湘菜製作、湘菜特色菜、湘菜傳統菜、湘菜風味菜、湘式火鍋、乾鍋、鍋仔、湘菜流行菜、湘菜創新菜...
歷史沿革 辦學規模 文化傳統 辦學成果 學校榮譽 -
新東方烹飪教育
——“金勺獎”。2000年，榮獲首屆中國美食節名菜名點大賽金獎。2001年...教育集團，是中國烹飪教育第一品牌。20多年來，新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜...
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
湖南新東方烹飪學院
酒店時尚菜 經典流行湘菜 名師名菜；精品湘菜 湘菜創新菜；大型湘式宴席...菜；湘式滷水冷盤製作 湘式新派冷盤製作；湘式火鍋 乾鍋製作； 流行湘點 南北各大流派名點；湘式 粵式各類燒烤製作；燕 鮑 翅 參 肚的漲發及特色...
學院介紹 就業情況 乘車路線 專業設定 名師風采
