風乾豬面頰肉

風乾豬面頰肉（義大利語：Guan ciale一詞來自義大利語的guan cia，是面頰的意思。

風乾豬面頰肉（義大利語：Guanciale）是一種義大利式的煙肉，用豬的面頰醃製而成。Guanciale一詞來自義大利語的guancia，是面頰的意思。風乾豬面頰肉和美國的面頰臘肉很相似。