韭菜蘭簡介
韭菜蘭韭菜蘭
名稱苦草
學名Vallisneriaspiralis
科別水鱉科
用途葉片具單寧，可製造染料及供醫藥用。其整株外形優雅，在水中的姿態非常好看，不輸水族店中進口昂貴的水生植物，頗具觀賞價質。
特徵苦草為生活在淡水中的多年生草本植物，具走莖，葉由基部抱莖叢生，葉片的單寧細胞有苦澀的味道，葉片薄，帶狀，前端微尖，邊緣具細齒，長度30～70公分，寬約4～9公厘。雌花腋生，花柄線形，螺盤狀盤旋，長可達50公分，花開於水面上，苞片2枚，紅竭色，萼片3枚，綠色，雌蕊柱頭三出，紫紅色，有退化雄蕊3枚，絲狀，籍水力授粉，果實在水中成熟。根固著於泥土中。
別名
韭蓮、紅花蔥蘭、韭菜蓮、花韭、紅菖蒲蓮、紅菖蒲、假番紅花、賽番紅花、肝風草、風雨花
產地
原產熱帶美洲的墨西哥等地，現我國各地多有栽培
形態特徵
為多年生草本植物，鱗莖卵形，具淡褐色外皮。株高約15－30厘米，成株叢生狀，葉數枚基生，扁線形，濃綠色，極似韭菜。花莖自葉叢中抽出，頂生一花，粉紅色，花瓣6枚，漏斗狀，花被筒長約2㎝，裂片倒卵形，先端鈍，花朵較大。蒴果，近球形。種子扁平，黑色。韭蘭花形較大，呈粉紅色，花瓣略彎垂；小韭蘭呈濃桃紅色，成株每個鱗莖都能開花，叢生的花團，在艷陽下大放異彩，千嬌百媚，人見人愛，花期6－9月。喜溫暖、濕潤、陽光充足，亦耐半陰，適合庭園花壇緣栽或盆栽。一批花謝後，應控水50～60天，然後恢復正常供水。如此乾濕交替，可促使多次開花，每株一年可開花2～3次。
藥用價值
全草含石蒜鹼、多花水仙鹼、網球花定鹼、尼潤鹼等生物鹼。花瓣中含雲香甙。性味甘、平。平肝熄風，主治小兒驚風、羊癜風。
