韓式烤鱈魚

韓式烤鱈魚是一道以鱈魚、洋蔥碎、蒜碎、白芝麻、韓國辣椒粉、醬油、香油、糖、為原料的菜餚。

材料:

鱈魚1片，洋蔥碎20公克，蒜碎20公克，白芝麻10公克，韓國辣椒粉15公克，醬油20㏄，香油20㏄，糖10公克

做法:

1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。