韓式壽司

白飯2碗,紫菜2張,菠菜6株,雞蛋2個,洋火腿150公克,醃黃蘿蔔100公克,紅蘿蔔80公克,芝麻3小匙,鹽1小匙,麻油3小匙1.白飯趁熱加入芝麻及調味料拌勻備用。 2.菠菜洗淨燙熟;雞蛋打散煎成蛋皮後切成1公分的條狀;醃黃蘿蔔、洋火腿切成1公分的條狀;紅蘿蔔去皮切成1公分的條狀後燙熟備用。 3.紫菜鋪平後,保留3公分寬其餘均填入一層白飯,依序放入所有的材料,由鋪飯的一頭開始捲起,卷好後利用保留的3公分紫菜將壽司卷包黏固定,表面刷上一層麻油即可切片食用。

材料:

白飯2碗,紫菜2張,菠菜6株,雞蛋2個,洋火腿150公克,醃黃蘿蔔100公克,紅蘿蔔80公克,芝麻3小匙,鹽1小匙,麻油3小匙

做法:

1.白飯趁熱加入芝麻及調味料拌勻備用。
2.菠菜洗淨燙熟;雞蛋打散煎成蛋皮後切成1公分的條狀;醃黃蘿蔔、洋火腿切成1公分的條狀;紅蘿蔔去皮切成1公分的條狀後燙熟備用。
3.紫菜鋪平後,保留3公分寬其餘均填入一層白飯,依序放入所有的材料,由鋪飯的一頭開始捲起,卷好後利用保留的3公分紫菜將壽司卷包黏固定,表面刷上一層麻油即可切片食用。

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