相關詞條
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韃靼蕎麥茶
蕎麥又名烏蕎、花麥或三角麥，原產於中國大陸西南山區，主要分普通甜蕎及塔塔爾苦蕎兩個品種，其中塔塔爾苦蕎主產於四川省。
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蕎麥
蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum）一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或於一側沿縱棱具乳頭狀突起...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 培育方法 -
蕎麥[植物名稱]
蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色...
栽培歷史 形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 -
蕎麥茶
蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的芸香甙（亦被稱為VP或盧丁）和煙酸（維生素PP），為普通蕎麥的13.5倍。 芸香甙可以保持體內...
基本介紹 功效作用 優劣辨別 主要成份 禁忌 -
蕎麥西農9940
68.92%，總黃酮2.592%。苦蕎（韃靼蕎麥），生育期92-94天，中熟...，適宜性廣。適宜地區適宜寧南山區乾旱、半乾旱地區蕎麥主產區種植。2006年寧南山區蕎麥區域試驗平均畝產110.51kg，較對照九江苦蕎增產8.74...
品種來源 特徵特性 適宜地區 栽培要點 -
晉蕎麥2號
晉蕎麥2號是原山西農科院小雜糧研究中心選育的高產、穩產、適應性強的苦蕎新品種。2001年通過山西省農作物品種審定委員會審定。2010年8月通過國家小宗糧...
品種來源 特徵特性 栽培技術要點 -
喬麥
較多的一種。 苦蕎F.tataricum(L.)Gaertn.亦稱韃靼蕎麥...栽培歷史喬麥蕎麥最早起源於中國，栽培歷史非常悠久，種植經驗也很豐富。最早的蕎麥實物出土於陝西鹹陽楊家灣四號漢墓中，距今已有2000多年。另外...
栽培歷史 形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 -
苦蕎
、硒等胺基酸。據《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續精神、利...耕作制度等將蕎麥分為 4 個生態區：即北方春蕎麥區、北方夏蕎麥區、南方秋冬蕎麥區 和西南高原春秋蕎麥區。西南高原春秋蕎麥區和北方春蕎麥區是苦蕎...
營養成品 起源 分布範圍 產值 形態特徵 -
蕎麥粉
蕎麥的價值蕎麥是重要的藥食兩假穀類食物資源，其籽粒富含蛋白質、維生素...、維生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明，蕎麥中的活性成分大多存在於外殼和麩皮中。蕎麥不僅具有糧穀類食物的基本營養功能，且具有抗氧化、降血壓、降低...
蕎麥的價值 藥物名 藥物組成 處方來源 方劑主治 -
苦蕎麥粉
栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，後者稱苦蕎；由於苦蕎的種實...50克左右，不宜多食，多食難消化。推薦菜品味噌牛肉、蕎麥麵、蕎麥麵條、素餡蕎麥包、蕎麥粥、蕎麥蒸餃、酸湯涼粉、櫻桃蕎麥薄餅、蕎麥餅、蕎麥酥原料...
苦蕎麥粉 食用提示 推薦菜品 原料介紹 營養分析
