簡介
青蓮食品成立於2001年,總部位於浙江嘉興海鹽,是一家集生豬養殖、屠宰、加工、銷售、農產品種植、生鮮配送、肉製品深加工等為一體的綜合性企業。公司現擁有11條現代屠宰加工生產流水線,年加工能力500萬頭以上。青蓮食品旗下主力品牌“膳博士”,以“愛家愛健康”為品牌理念,“倡導健康消費”為質量方針,品牌目前已包括生鮮白條產品、分割豬肉產品、醃臘系列產品、中式系列產品、醬醃菜系列產品等。其產品遍布江蘇、浙江、上海,輻射福建地區。“膳博士”專賣店已在上海開設了400多家肉品專賣店,遍布上海各大標準化菜市場和商超。
青蓮食品所在的浙江嘉興地區,是浙江省供應上海生鮮豬肉的主要基地,青蓮食品則占據了其中最主要的份額。青蓮食品在中國經濟最發達和城市化率最高的長三角地區擁有穩固的市場地位,2009年已經占有上海市場15%份額。
發展歷程
2001年,浙江青蓮食品股份有限公司成立。2006年,公司率先採用生豬產品質量安全追溯系統,消費者可親自見證“膳博士”生豬產品質量安全的全過程,實現從豬舍到餐桌的全程管理,利用高科技手段讓消費者真正吃上優質“放心肉”。
2007-2010年,產品質量得到了中國極地考察隊的認可,連續四年登上科考船“雪龍號”,為中國南北極科考隊員們提供優質的豬肉產品。