青蒜香菇麵條

主料：

各種調料少許
香菇
青蒜
麵條

步驟：

1.鍋中油熱後，放入大蒜煸到微香，倒入西紅柿小火煎到軟爛，將香菇粒投入。
2.將麵條撈到香菇湯中煮開，加鹽調味。
3.最後灑上一把青蒜段，盛到碗中，根據口味調入辣椒油、醋即可。
4.加入高湯、少許黃酒煮開，小火煨著。
5.和好的面擀成大片，摺疊後切成麵條，另起鍋煮到八成熟。