青菜雞蛋面[常見食物]

青菜雞蛋面[常見食物]
青菜雞蛋面[常見食物]
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青菜雞蛋面是一道美食,主要食材是青菜、雞蛋。

基本信息

基本信息

青菜雞蛋面[常見食物] 青菜雞蛋面[常見食物]

菜系及功效:精品主食口味:鹹味

工藝:煮

準備時間:10分鐘內

製作時間:10分鐘內

食材

主料

麵條:150g

青菜:50g

雞蛋:1個

配料

蒸魚豉油:3ml

鹽:適量

香醋:2ml

胡椒粉:1g

香油:適量

剁椒:適量

做法

青菜雞蛋面 青菜雞蛋面

1、鍋里放水,燒開,放入麵條,可以放少許鹽;

2、水再次開,把雞蛋打入鍋里;

3、水滾時再加半杯冷水,再燒開加入青菜,榨菜等水開時,開小火悶1分鐘這樣就可以了;

4、碗裡根據自己的口味放入葷油,鹽,味素,醬油,醋就可以了。

注意事項

煮雞蛋最好用溫水入鍋,這樣雞蛋才不容易煮散。

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