基本信息
中文名：青花菜、紫甘藍灰霉病
英文名：Broccoli and Purple cabbage gray mold
病原中文名：灰葡萄孢
病原拉丁學名：Botrytis cinerea Pers.
病原分類地位：半知菌亞門
病害類型：真菌
主要危害作物：青花菜、紫甘藍
主要為害部位：主要為害花序，也為害莖、葉
為害症狀
主要為害花序，也為害莖、葉，病部組織呈淡褐色水漬狀，後軟腐遍生灰色霉狀物，後期病部產生黑色小粒點。
病原形態特徵
BotrytiscinereaPers.稱灰葡萄孢，屬半知菌亞門真菌，與金瓜灰霉病相同。分生孢子聚生、無色、單胞，兩端差異大，狀如水滴或西瓜子，大小3.2～12.8×3.2～9.6微米。孢子梗淺棕色，多隔，大小896～1088×16～20.8微米。
傳播途徑和發病條件
以菌絲、菌核或分生孢子越夏或越冬。越冬的病菌以菌絲在病殘體中營腐生生活，不斷產出分生孢子進行再侵染。條件不適病部產生菌核，在田間存活期較長，遇到適合條件，即長出菌絲直接侵入或產生孢子，借雨水濺射或隨病殘體、水流、氣流、農具及衣物傳播。腐爛的病莢、病葉、病卷鬚、敗落的病花落在健部即可發病。菌絲生長溫限4～32℃，最適溫度13～21℃，高於21℃其生長量隨溫度升高而減少，28 ℃銳減。該菌產孢溫度範圍1～28℃，同時需較高濕度；病菌孢子5～30℃均可萌發，最適13～29℃；孢子發芽要求一定濕度，尤在水中萌發最好，相對濕度低於95%孢子不萌發。病菌侵染後，潛育期因條件不同而異，1～4℃接種後1個月產孢，20℃接種後7天即產孢；生產上在有病菌存活的條件下，只要具備高濕和20℃左右的溫度條件，病害易流行。病菌寄主較多，為害時期長，菌量大，防治比較困難。
防治方法
(1)選用紅畝、早紅、特紅1號等紫甘藍優良品種。 (2)加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫濕度，及時降低棚內及地面濕度。 (3)棚、室栽培甘藍類蔬菜於發病初期採用煙霧法或粉塵法，如：施用10%速克靈煙霧劑，每6672200～250克，或噴撒10%滅克粉塵劑，每667m2 lkg。 (4)棚室或露地發病應及時噴灑50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1000～1500倍液、40%多・硫懸浮劑600倍液，每667m2噴藥液50～60升，隔7～10天1次，連續防治2～3次。採收前3天停止用藥。
