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燈籠椒炒牛肉
燈籠椒炒牛肉是以牛肉、青椒等為主要食材做成的一道美食。
食材明細 做法 -
煎瓤青紅椒
煎瓤青紅椒是一道美味佳肴，屬於魯菜菜系，主要原料是蝦仁300克、青椒150克、辣椒150克，具有補腎壯陽、健胃的功效。
基本資料 製作方法 食譜營養 食物相剋 適合人群 -
青紅椒拌蝦皮
貼士1、選上好蝦皮，味道非常鮮美，加上糖的鮮味，不需要雞精、味素等來湊熱鬧了。 3、謹慎放鹽，因為蝦皮本身是鹹的，浸泡之後仍然有鹹味，我沒有再額外加鹽。...
原料 製作方法 貼士 -
醃青辣椒
蔬菜醃製，是中國套用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜醃製是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並通過醃製，增進蔬菜風味的一種保藏蔬菜並賦予其新鮮...
食材簡介 食用價值 挑選方法 製作方法 食用建議 -
麻辣香鍋
的材料分成以下幾大類，大家可以根據自己的喜好來選擇。蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍...小塊；蘑菇去根洗淨切成小塊；青筍去皮洗淨切成粗條；藕去皮洗淨切成薄片；木耳...材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青筍稍微煮就行，不要...
家常做法 其他做法 菜品介紹 菜品特色 香鍋配料 -
麻辣蝦香鍋
，蟹柳3個，午餐肉半盒，花椒一小撮，燈籠椒若干，蔥姜蒜片。調料：雙茶老抽...面的步驟圖中介紹過了，花椒和燈籠椒焯水。2.焯好水的花椒和燈籠椒撈出備用。3.用焯辣椒和花椒剩下的水再焯一下泡好的香菇和茶樹菇，還有青筍。4.中火...
做法介紹 過程提示 -
豆豉爆三絲
原料生薑、紅燈籠椒、青辣椒、豆豉、鹽、醬油。製作步驟1.準備好的生薑、紅燈籠椒、青辣椒洗淨。 2.生薑及辣椒切絲。 3.倒入...撥到一邊，倒入青辣椒煸炒至斷青。 6.倒入紅燈籠椒翻炒，加入少許鹽...
原料 製作步驟 -
黃燈籠辣椒
Savina）Madame Jeanette辣椒（蘇利南）紅魔鬼椒...治療，提高黃燈籠辣椒的生長質量。另外，辣椒生長過程中還容易發生病毒病、青...防治。 青枯病主要症狀是植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色。病莖的褐變...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 主要品種 -
辣椒[茄科一年生或有限多年生植物]
（變種）燈籠椒var. grossum (L.) Sendt....。 屬下種類菜椒（變種）燈籠椒 var. grossum（L....的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為乾辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收...
植物形態 生長習性 地理分布 主要變種 屬下種類 -
甜椒
顏色鮮艷，培育出來的品種有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被...、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較...成熟(紅熟)時則轉變為深紫紅色；白玉在開花後一坐住果時即為白色，在生理成熟...
介紹 生物學特性 品種分類 栽培技術 營養分析
