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紅軍過草地[紅軍長征期間重要事件]
的青稞麥炒麵，需要用水煮和著吃，沒有水，乾吃很難受，且口渴難熬。一下雨，青稞麥被淋濕了，就成疙瘩，再用開水和就成了稀麵糊糊，不經餓。如果吃黏疙瘩...一切辦法籌糧。將青稞脫殼搓成麥粒，再碾成麵粉炒熟，便成了乾糧炒麵；宰殺馬匹...
概述 行前準備 行難 食難 禦寒難 -
紅軍過草地
的青稞麥炒麵，需要用水煮和著吃，沒有水，乾吃很難受，且口渴難熬。一下雨，青稞麥被淋濕了，就成疙瘩，再用開水和就成了稀麵糊糊，不經餓。如果吃黏疙瘩...一切辦法籌糧。將青稞脫殼搓成麥粒，再碾成麵粉炒熟，便成了乾糧炒麵；宰殺馬匹...
概述 行前準備 行難 食難 禦寒難 -
糌粑
新鮮，實際上就是青稞炒麵。糌粑的製作方法是，將青稞（屬大麥類，有白色、紫黑色二種）曬乾炒熟、磨細、不過篩，這樣製成的炒麵便是可以食用的糌粑了。糌粑與我國北方的炒麵有點相似，但北方的炒麵是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後...
由來 讀音 成分 製作方法 吃法 -
藏布巴東瀑布群
炒麵。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麵，與我國北方的炒麵有點相似，但北方的炒麵是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後磨，不除皮。 吃糌粑時，碗裡放上一些酥油，沖人茶水，添上炒麵，用手攪拌。拌時，先用中指將炒麵向碗底輕搗...
簡介 區域生態 神秘的色彩 形成原因 特產小吃 -
天生橋[雲南省中甸縣天生橋]
都有糌粑。實際上糌粑就是用青稞製成的炒麵。糌粑它是將青稞麥炒熟、磨細、不經過篩濾而成的炒麵，與我國北方製作的炒麵有點相似，區別是北方的炒麵是先磨後...的碗，並用手指緊貼碗邊將炒麵壓人茶水中；待炒麵、茶水和酥油拌勻，能用手捏...
概況 詩句 傳說 景點信息 景區美食 -
天生橋
糌粑就是用青稞製成的炒麵。 糌粑它是將青稞麥炒熟、磨細、不經過篩濾而成的炒麵，與我國北方製作的炒麵有點相似，區別是北方的炒麵是先磨後炒，而西藏...手指緊貼碗邊將炒麵壓人茶水中；待炒麵、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團...
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戈登遺址
用青稞製成的炒麵。它是將青稞麥炒熟、磨細、不經過篩濾而成的炒麵，與我國北方製作的炒麵有點相似，區別是北方的炒麵是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後...炒麵壓人茶水中；待炒麵、茶水和酥油拌勻，能用手捏成團，就可以進食了。食時...
簡介 景區特色 景區美食 景區住宿 特別提醒 -
古榮糌粑
產品特點品質特性糌粑是藏族牧民傳統主食之一。糌粑是炒麵的藏語譯音，它...，粉末狀，色澤均勻一致，具有獨特的青稞麥香味，味美可口，被廣大藏族民眾所喜愛...的青稞麥香味，口感香甜。2.理化指標：水分≤7.4%，粗蛋白≥10...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
吉如拉康寺
新鮮，實際上就是青稞炒麵。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麵，與我國北方的炒麵有點相似，但北方的炒麵是先磨後炒，而西藏的糌粑卻是先炒後磨，不除皮...
簡介 交通 住宿 美食 小貼士 -
理塘縣
歷史沿革理塘縣唐屬吐蕃，元初置李塘城。元至元九年（1272年）置李唐州，後設奔不兒亦失剛招討使 理塘縣環境 司。元二十五年（12...
歷史沿革 行政區劃 人口民族 地理環境 自然資源
