簡介
一直迷戀樂事薯片中的黃瓜味兒,那種清爽中帶著絲絲涼意的感覺真令人著迷,直覺這味道里有一點兒薄荷的味道,遺憾的是家裡沒有新鮮薄荷,卻沒想到可以用薄荷糖來代替。對於原味的東西來說,用美味的澆汁提味是必須的,將薄荷糖用少許水溶化,再加以蜂蜜來調味,澆在涼涼的石花菜凍上一起送進嘴裡,這味道是令人迷戀的。但身為外貌協會資深會員的某菜,顯然對其寡淡的顏色不是太滿意,印象中那透著食材
主料
300g黃瓜配料
1勺蜂蜜4粒薄荷糖
製作步驟
1 黃瓜洗淨去刺,浸泡十分鐘左右,連皮切塊榨汁2 濾去汁水中的浮沫,待用
3 將3-4粒薄荷糖加1湯勺水隔水溶化成薄荷糖水
4 視實際情況決定蜂蜜的量,我用了1湯勺
5 將黃瓜汁倒入薄荷蜜中攪拌均勻即可。
小貼士
蜂蜜的多少視個人的喜好而定!相當清新的飲品。