青椒臘肉絲麵條

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食材

主料

200g麵條 3個青椒 50g臘肉

配料

適量油 適量鹽 適量香菜 適量姜 適量蒜 適量 火腿

製作步驟

1 準備調料
2 各種調料切末
3 火腿切丁
4 臘肉切成小條
5 坐鍋燒油，油熱後下臘肉條下去煎出油來
6 下入青椒姜蒜末炒香
7 加少許鹽，因為臘肉裡面有鹽，調好味後盛出備用
8 坐鍋燒水，水開後下麵條煮熟
9 煮熟的麵條放碗裡，上面澆上炒好的青椒臘肉丁，放上香菜即可