青椒拌變蛋

食材

主料

150g變蛋

配料

適量香油適量生抽適量青椒適量醋適量蒜

製作步驟

1準備好變蛋
2剝殼洗淨
3變蛋對切成半
4把青椒和蒜備好
5切成沫
6加入醋和生抽還有香油調汁

小貼士

1，切變蛋時可把刀沾上點冷水，這樣切就不易粘刀
2，不喜歡蒜的話，可以把蒜換成姜