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自貢鹽幫菜
自貢鹽幫菜，是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩，系川菜菜系中的一個分支，其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期，形成於清代鹹豐、同治年間，成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
贛菜
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
鄂菜
鄂菜，湖北風味，為中國十大菜系之一。以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，民間肴饌以...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜 -
燴菜
燴菜，大多為許多原料一起燉、煮製而成。例如東北成為亂燉。分為河南燴菜、東北亂燉、博山燴菜等各種做法。上等稱“海燴菜”，配有海味，中等的稱“上燴菜”，一般...
概述 定義 來源 特點 做法 -
譚家菜
譚家菜是中國最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“...
譚家菜創始人 譚家菜的發展史 譚家菜特點 譚家菜的各代傳人 譚家菜菜館介紹 -
流星花園[2018年沈月、王鶴棣主演電視劇]
學院是有名的貴族學校，但是辦學質量卻很好，與此同時杉菜的好友陳青和與隔壁班...說說話，可杉菜卻真的不想理他，她更想和陳青和打打鬧鬧一起學習。不出所料，道明寺開始生氣了，他再次給杉菜發了小丑牌，同樣接到小丑牌的還有陳青和。杉菜...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
楚菜
楚菜為中國十大菜系之一，湖北風味，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，具有滾、爛、...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
茅膏菜[食蟲植物的一類]
茅膏菜（Drosera），屬茅膏菜科（Droseraceae），可直接稱為茅膏菜，港台地區常稱為毛氈苔，同科中還有貉藻屬（Aldrovanda）和捕蠅草...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要分類 種植技巧 -
青圓
浙江人掃墓時，青圓是浙江特色食品，一般在清明節前後時候最盛行。有的稱為：清圓、青餅、青團。
概述 原料 製作過程 青團 家鄉的青餅 -
青山溝
青山溝位於遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣境內北部山區，距寬甸縣城70公里、距丹東市城區175公里、距省會瀋陽市245公里，全景區由八大景區構成，已開發出“虎...
概況 風光描述 資源環境 重點景區 特色旅遊
