食材:老雞1隻、蟲草花10克、冬菇6朵、紅棗6粒、紫靈芝30克、姜3片、水8碗
做法:
1. 洗淨宰好的老雞,去腸雜,斬件,氽水撈起;
2. 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨,靈芝切小片,紅棗去核;
3. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
靈芝蟲草花煲雞湯是一道美食。
食材:老雞1隻、蟲草花10克、冬菇6朵、紅棗6粒、紫靈芝30克、姜3片、水8碗
做法:
1. 洗淨宰好的老雞,去腸雜,斬件,氽水撈起;
2. 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨,靈芝切小片,紅棗去核;
3. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:增強免疫力,調節分泌,防止衰老。
蟲草花靈芝煲雞湯是一道美食,製作原料主要有老雞、蟲草花、冬菇、紅棗等。
材料: 做法: 功效:《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄煲一碗靚湯,這是一本正宗的廣式靚湯湯譜,除了正宗的湯品之外,系統地介紹廣式靚湯的原材料和功效取向。是一本專業正宗的湯品寶典,擁有全面的湯品介紹,以及全面...
簡介 目錄 同名書籍四珍煲老鴨煎泡蛋湯香菇乳鴿黨參燉烏雞銀耳鵪鶉蛋湯金銀滾滾來蟲草花鵪鶉湯...八帶魚鮮人參煲田雞蟲草紅棗燉甲魚水煮牛蛙清湯鮑魚丸花旗參燉甲魚金針魷魚丸...耳肉片湯全羊湯花生煲豬腳巴戟天杜仲豬蹄湯薏米燉牛肚冬瓜燉排骨靈芝燉豬蹄...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《煲一碗靚湯》是一本正宗的廣式靚湯湯譜,除了正宗的湯品之外,系統地介紹廣式靚湯的原材料和功效取向。是一本專業正宗的湯品寶典,擁有全面的湯品介紹,以及全面...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄牛蛙湯靈芝紅棗燉鷓鴣 蟲草花燉牛蛙人參合補煲烏雞湯何首烏黃豆燉田雞湯 蟲草...潤燥湯 章魚節瓜煲花蟹淮杞煲冬瓜雞湯 淡菜黃豆煲脊骨蟲草花燉鴨腎湯淡菜...乳鴿老薑墨魚煲老雞湯 祛濕豆桂圓肉煲豬腰鮑魚菇煲土雞湯蟲草花桂圓燉兔肉...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄《從零開始學煲湯》:文怡“心”廚房。
內容簡介 作者簡介 目錄 文摘