靈芝蓮子絲瓜黑豆湯

靈芝蓮子絲瓜黑豆湯是一道以靈芝、蓮子等為主料製成的菜品。

原料

靈芝1棵、已經去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克。

做法

1、原料：靈芝1棵、已經去芯的蓮子200克、絲瓜1根、黑豆100克、蔥姜少量、清水1200克；
2、蓮子用清水浸泡到體積膨大1倍，靈芝簡單沖洗即可。靈芝、蓮子、黑豆、蔥姜、足量的清水，上湯煲煮沸。轉文火煲40分鐘；
3、改旺火加入絲瓜；
4、10分鐘後，調入鹽即可。