百合、蘆筍、玉米、木耳、胡蘿蔔、雞胸肉、蟹柳棒、青豌豆、紅辣椒
調料:鹽、糖、蚝油、蔥
怎么做:
1、蘆筍切段,飛水撈出待用,雞肉切片用鹽酒醃漬
2、百合洗淨掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用
3、胡蘿蔔切花,紅辣椒切塊,木耳撕開,蟹柳棒切凌型塊
4、鍋內放油煸香蔥薑末,放入雞片炒熟投入胡蘿蔔片、紅辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少許水加木耳,加鹽糖調味。最後放入蘆筍、玉米、青豌豆,蟹柳棒、百合翻炒均勻裝盤。擠上少許蚝油汁裝飾即可。
百合、蘆筍、玉米、木耳、胡蘿蔔、雞胸肉、蟹柳棒、青豌豆、紅辣椒 調料:鹽、糖、蚝油、蔥 2、百合洗淨掰開和青豌豆、玉米飛水撈出待用