| 霜蟹 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.結霜時節的蟹。霜後的螃蟹肥美�o故稱。 | ||||
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中國名蟹
螃蟹的品種大體分為二種：一是海蟹，二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴，它與海參，鮑魚一道，素有“水產三珍”之稱。
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橫行蟹
橫行蟹即指蟹，屬甲殼類動物，其肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富而著稱於世，自古以來享有“水產三珍”之譽，是宴席珍品。
蟹之種種 二、蟹名種種 三、蟹味種種 -
霜之哀傷
霜之哀傷是魔獸系列遊戲世界中的武器，其中注有巫妖王耐奧祖的力量，是被詛咒之劍，在dota和魔獸爭霸中，霜之哀傷有相同的來歷，但是其屬性不一樣。D&D的模...
武器背景 武器模版 地圖信息 相關歌詞 裝備信息 -
紫蟹
蟹類的一個特殊品種，是天津水產珍品。紫蟹如銅錢大小，每值冬季，聚棲於河邊泥窩之中，須破冰掏捕。蟹體雖小，蟹黃卻飽滿肥腴，生時是豬肝色，熟後又變成桔紅色，...
烹飪方法 其他信息 -
蟹製品
蟹製品指使用蟹作為主要材料製作的產品，例如蟹肉、蟹黃、蟹醬等。蟹的種類及加工品蟹分為兩大類。即海水蟹和淡水蟹。海水蟹即海蟹，體型大而呈菱形，又稱梭子蟹、...
代表蟹製品 營養成分 食用方法 保管方法 -
《九江霜蟹比他處黑膏凝溢名冠食譜久擬遺高紫》
《九江霜蟹比他處黑膏凝溢名冠食譜久擬遺高紫》作者岳珂 ，據考證是宋朝的一首詩詞。
作者 詩詞正文 注釋 -
陽澄湖紫蟹
陽澄湖紫蟹，據專家考證，紫蟹是優質螃蟹的代名詞，蟹體內比普通螃蟹含有更多的花青素，使蟹的背殼烏淨油潤發亮，煮熟後殼色紅中透紫，蒸煮過程中蟹體會溢出桔紅色...
基本簡介 生長特點 相關大計事 -
七星紫蟹
七星紫蟹，菜譜，屬於雲南菜系，原料是鮮活紫蟹7隻，雞蛋清7個，肉清湯250克。
產地 歷史 菜譜特點 烹飪方法 -
橫行蟹：墨客頌之 食者稱道
”另有一種喜食稻根的小蟹名金錢，“形如大錢”。 ”河蟹，稱“螃蟹，俗呼毛蟹，兩螯多毛，生湖泊淡水中，怒目橫行，故曰螃蟹，秋後方盛。 “無腸公子”蟹的這個...
