霖哥魚節瓜湯

材料:

霖哥魚250克，節瓜1根，姜適量，鹽適量。

做法:

1.將節瓜切片，魚去肚洗淨。
2.起油鍋，大火將魚煎一下。
3.加水，加節瓜，加幾片姜燒開。
4.幾分鐘就好，下鹽調味即可。