用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 適量 |
酵母 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
花生碎或葡萄乾 | 適量 |
做法
1. 首先這是原料 | |
2. 用溫水將酵母化開,把紅棗切碎後和紅糖沖在一起 | |
3. 向和面盆里加入麵粉,酵母水,紅棗紅糖水,攪勻即可(這裡根據個人喜好控制麵糊的稀稠程度,我第一次做和的面比較稠,第二次比較稀,個人還是喜歡稠一點基本上可以用手拉起來最好) | |
4. 等待發酵,大約等它變成原來的兩杯大就好了 | |
5. 把發酵好的面倒入電飯煲里,撒上喜歡的乾果,可以用花生碎黑芝麻或是葡萄乾等等,我用的花生碎 | |
6. 選擇蛋糕功能就可以了 | |
7. 成品 | |
8. |