簡介
墨爾本電車餐廳實景餐廳散發著濃濃的懷舊氛圍和古典浪漫的殖民風格，坐在電車上可以一面享受美食，一邊乘車觀賞墨爾本 的街景，因此深受海內外遊客青睞。
電車裡鋪有舒適的深紅色地毯，椅子上鋪蓋著長絲絨黃銅椅墊，散發出舒適光芒，餐桌上則點綴著鮮花康乃馨，顧客離開時可隨身帶走。每節車廂都有一名戴著白色高帽的廚師，在非常侷促的空間裡變魔術般烹調出各種美味來。服務生穿梭於長長的車廂內，倒酒，端菜，幫客人拍照……忙得不亦樂乎。潔白的桌布猶如電影螢幕，上演著水晶杯、香檳、紅白葡萄酒、白瓷瓶康乃馨、鵝肝醬、煙燻鮭魚、奶油慕斯的杯觥交錯。
電車餐廳供應的美食一陣叮咚，浪漫的電車餐廳之旅開始了，行進途中能感覺到 輪轂和軌道的摩擦，但車況十分平穩，不必為散落杯中之物而擔心，甚至還能藉助著美酒的酣興，隨車搖晃一下。脆餅蘸醬吃，有兩種口味：雞肝味和紅椒味。飲料和酒隨意，餐前點之後就上主菜了，主菜有秘制醬汁料理的雞肉（Mediterranean Grilled Chicken），維多利亞養殖的上等菲力牛排（Victorian Farmed Eye Fillet of Beef）可供遊客選擇。
墨爾本電車餐廳沿途風景“電車餐廳”也許世界上有很多地方都有，但是在有軌電車上邊享用美食，邊欣賞城市風景，卻是墨爾本電車餐廳的特色，原因是這輛電車餐廳是行進在正常的有軌電車網路之中，而行進的路線還是可以根據實際的路途狀況行調整的。流動的餐廳，美味的饕餮，城市的美景，秀色可餐。
主要菜餚
烤袋鼠肉將粉紫色的鵝肝醬抹在鹹味餅乾上，將米黃色的鵝肝醬抹在甜味餅乾上。精緻的美食，是電車餐廳廣受歡迎的原因之一。 調胃菜以鵝肝醬搭配餅乾食用非常美味; 前菜有兩項選擇，一是低脂高蛋白的澳洲特產袋鼠肉（Pepper Crusted Kangaroo），或是來自塔斯馬尼亞島的，一斤要價上千元的鮭魚（Tasmanian Atlantic Salmon）； 主菜則有秘制醬汁料理的雞肉（Chicken Colonial），和上等的菲力牛排（Mignon Tramcar）供可選。
餐後甜點有澳洲生產的數種口味起司、朱古力慕斯蛋糕，或是灑上肉桂粉的蘋果塔，再加上一杯香濃的朱古力咖啡實在太完美了！另外，最令人稱讚的是，香檳、紅酒、白酒及其他非酒精性飲料，全部免費供應，旅客可以開懷暢飲。
在墨爾本有軌電車餐廳用餐必須預定，每天中午、黃昏、夜晚古董電車餐廳開出三列，所掛車箱數量依訂餐人數而定。雖然車廂一直在鐵軌上行走，卻不會對用餐有任何干擾，它的速度不快，震動也比一般電車少，喝飲料、切牛排，都沒影響，甚至因為太平穩了，再加上菜和酒的內容都很講究，常會忘記正坐在一間會移動的餐廳之中。
