雲南鑫漁石鍋魚

企業簡介

鑫匯德酒店管理有限公司是一家專業的雲南蒸汽石鍋魚一站式專業運營公司,主要以技術推廣,連鎖加盟,品牌打造;專業人才輸送,酒店託管,飲食文化研究,物流配送為一體的全國大型連鎖餐飲企業;經過多年運作,已完全形成里一套雲南蒸汽石鍋魚獨特的運營風格,鑫漁雲南蒸汽石鍋魚是鄭州鑫匯德酒店管理有限公司旗下的知名品牌,目前全國已逾568家店面在使用我們的品牌、技術、醬料配方、裝修風格及管理模式,涉及上海,廣東,江西,安徽,河北,內蒙,四川,河南,湖南等多個省份和地區,形成了一套鑫漁雲南蒸汽石鍋魚獨特的成功運營模式並使鑫漁雲南蒸汽石鍋魚品牌迅速占領全國。鑫漁石鍋魚是蒸汽石鍋魚的大膽創新。

企業文化

使命:傳承美食文化的精髓!
願景:成為中國連鎖加盟企業最具價值的指導專家!
價值觀:誠信正直、創新速度、品質為核、互利共贏
執行方針:鑫漁蒸汽石鍋魚盈利模式多樣,為加盟商和店面量身打造多元化盈利模式,了解客戶需求,因需供求,在實際操作中取得良好效果。

企業宗旨

為客戶提供保障有力的財富平台!
為家人打造,提升,發展,展現自我的平台!
以品牌的昌盛為己任,以高品質的產品回報客戶!
打造真正綠色的、優質的民族品牌餐飲!

企業目標

讓全國人民都能吃上健康營養的蒸汽石鍋魚!
創業精神:創新、誠信、敬業、專業
創新求生存——雲南蒸汽石鍋魚發展的動力與源泉;
誠信求長久——連鎖加盟的信任依賴於誠信,守信;
敬業求奉獻——對於工作盡職,精益求精;
專業求發展——發展基於品質,品質體現專業;

企業理念

經營理念:全神貫注做好一件事——打造顧客需要的出品和服務
服務理念:想顧客之所想、急顧客之所急
管理法則:以人為本,以制度為準,創造和諧、融洽、開心、快樂的工作與消費氛圍
蒸汽石鍋魚人文素養:
以慎言敏行作為自己的行為準則
以自強不息作修己之綱,以厚德載物作待人之本,德合無疆作事業之道

品牌簡介

石鍋魚的來歷

相傳乾隆年間,乾隆皇帝微服私訪下江南,至三江品。一日游湖觀景,清風襲來,陣陣香味撲鼻而來,乾隆尋香望去,見百米之外湖邊有一老者,正用石鍋煮魚,頓生食慾,即囑御廚討得一碗,乾隆品後,連聲叫絕。沒有想到人間竟有如此美味。再討一碗,三口下肚,意猶未盡,即囑御廚討其做法,老者笑而不答,棄灶而去。乾隆百思不解,回京後下詔書查詢老者,湖邊老魚翁告知,老者乃湖邊一名士也,鑫漁石鍋魚因此而得名!

雲南石鍋魚簡介

雲南蒸汽石鍋魚是蒸汽石鍋魚的大膽創新,她是以玉泉藥石為料,打開全國先河。蒸汽石鍋魚,採用天山玉泉藥石,浸於秘製藥水中,經歷七七四十九天,鑿釜精雕成鍋;再集多種藥石,和對人體有益的滋補類藥材而炒作佐料,高溫之下片魚於石鍋之中,石魚共沸,讓人嘆為觀止。其唯美飄香,更有神奇功效,驅毒養顏,延年益壽。

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