形態描述
品系頗多,以果形、果成熟期、種子多寡而分。果頂有不甚明顯的環圈,或無,果皮略平滑,果心實,肉嫩,化濃,酸甜適度,稍帶香氣。
生長環境
種植區氣候屬低緯度中亞熱帶濕潤季風氣候區,具有氣候溫和,雨量充沛,冬寒期短,夏無酷署,無霜期長,濕度大,晨霧多,風速小的氣候特點。年日照時數1366.3小時,無霜期308天,年平均氣溫17.8℃一18.3℃,一月平均氣溫7.4℃,七月平均氣溫26.5℃,極端高溫39℃,極端低溫一5℃,年積溫5539.6℃,相對濕度83%,年平均降雨量1513mm,年蒸發量1270mm;靜風率高,平均風速1.4m/s。
分布範圍
湖南、廣西交界瑤族自治區,大瑤山腹地。
主要價值
富硒雪橙,硒是一種非金屬微量元素,人體適量補充,可有效提高肌體免疫能力,被譽為“生命之火”、“抗癌之王”、“心臟守護神”,世界衛生組織確定為繼碘、鋅之後的第三大營養元素。2010年在瑤族江華、新田一帶發現土壤富含硒元素,縣委、縣政府按照“打富硒品牌、走高端之路、建養生之地”的戰略,搶抓機遇,順勢而為,積極推動硒產業縱深發展。硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶,在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類,消除自由基對生物膜的攻擊,保護生物膜免受氧化損傷;硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶;富硒的瑤山雪橙對人體有著極高的營養與保護價值。