緒
記憶里,忘不了雞鳴寺毗盧殿前的古銀杏。春夏,枝繁葉茂,銀杏葉隨風搖曳,給寺廟平添了幾分生機。
深秋,滿目金黃,白果隨風而落,拾幾顆,心生歡喜。
冬日,臘八節,品嘗寺廟的臘八粥,白果獨特的味道讓人難以忘懷。
晨鐘暮鼓,秋去春來,不老的銀杏樹如無聲的觀音,伴人成長。
雞鳴福餅精選雞鳴寺毗盧殿前古銀杏樹之白果,輔以十餘味素料,依據寺廟古法製作。
健康營養、福慧吉祥
每逢春節,信眾感恩祈福,皆至寺院燒香禮拜。古雞鳴寺歷來就有新年祈福求安的習慣,香客們還會在祈福時選購福餅,以滿所願。雞鳴福餅以素料精製,純正五仁味餡,福祿壽喜財一應俱全,以整體製作,可與家人齊聚一堂,共沾喜氣。“雞鳴福餅”由漢傳佛教素食發源之地,南京非物質文化遺產――雞鳴寺 百味齋授權監製。
配料表
品名:雞鳴福餅
共同配料:小麥粉、食用植物油、白砂糖、白果、蓮子、飲用水食品添加劑:酸度調節劑(碳酸鈉)、(檸檬酸)
分別配料:
□五穀杏仁:芸豆、杏仁、燕麥片、玉米、枸杞、木耳、香菇□養生蓮蓉:芸豆、枸杞、桂圓、蜜豆
□玄米燕麥:燕麥片、玄米、西瓜子仁、核桃仁
關於
加工方式:烘烤類熱加工產品規格及淨含量:750克
產品標準號:GB/T20977
保質期:60天
委託方:南京雞鳴寺百味齋
食用與儲存說明:開封即食。應儲存在清潔、乾燥、陰涼處。
營養成分表
項目 | 每100克 | 營養素參考值% |
能量 | 1638kJ | 19% |
蛋白質 | 7.0g | 11% |
脂肪 | 24g | 40% |
碳水化合物 | 69.3g | 23% |
鈉 | 229mg | 11% |