雞骨草澤瀉赤豆瘦肉

雞骨草80克，澤瀉20克，赤小豆80克，陳皮10克，蜜棗4枚，豬瘦肉120克，精鹽、生薑各適量。 雞骨草、澤瀉和赤小豆分別洗淨，瀝乾水，備用。 陳皮、蜜棗和豬瘦肉分別洗淨，備用。

材料:

雞骨草80克，澤瀉20克，赤小豆80克，陳皮10克，蜜棗4枚，豬瘦肉120克，精鹽、生薑各適量。

做法:

雞骨草、澤瀉和赤小豆分別洗淨，瀝乾水，備用。陳皮、蜜棗和豬瘦肉分別洗淨，備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水沸，然後放入以上全部原料，改用中火繼續煲3小時左右，加入少許細鹽調味，即可飲用。

介紹:

口服每日1～3次，每次150～200毫升。此湯有清濕熱、利尿退黃之功。適用於大量飲酒、酒熱傷肝而致急慢性肝炎、面目俱黃、倦怠乏力、無胃口、小便黃赤等病症。