相關詞條
-
大米雞蛋餅
用料 材料 用量 胡蘿蔔 小段 辣椒 小段 熟大米 一碗 鹽，醬油為了健康沒放雞精之類 用料可根據喜好隨意更改 雞蛋 2個..一人份 做法 1. 胡蘿蔔辣椒切小丁，雞蛋打好。 2. 米飯蔬菜丁放入打好的雞蛋液里...
用料 做法 -
大米蛋白
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、鹽溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷...
簡介 功效 性質 提取技術 開發利用 -
雞蛋熨斗糕
雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將米、面、蛋、糖漿製作成糕點狀，用鐵烙烙熟食用，因其烙制的器具很像老式熨斗，因此而得名。雞蛋熨斗糕的製作，根據個人口味可以...
基本概述 原料分析 製作工藝 營養分析 發展演變 -
雞蛋炒飯
雞蛋炒飯（Fried Rice with Egg），即蛋炒飯，是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法，這種做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。
菜品歷史 傳入路線 製作方法 歷史 -
雞蛋粥
雞蛋粥，粥的一種。白米粥一大碗，雞蛋兩個，油，鹽，也可以放醬油。原料有雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/...
原料 製法 其他 -
醪糟雞蛋
醪糟雞蛋又稱酒釀蛋，是客家人傳統的小吃，在南方地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，...
簡介 功效與作用 生產製作 食用指南 飲食文化 -
西紅柿雞蛋面
西紅柿雞蛋面（也稱番茄雞蛋面）是一種非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條；三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品...
做法 營養價值 選購方法 食用指南 -
番茄雞蛋面
西紅柿雞蛋面（也稱番茄雞蛋面）是一種非常常見的麵條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麵條；三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品...
簡介 提示 營養價值 食用指南 -
大米蛋糕
大米蛋糕不但具有色澤金黃（或棕黃）、組織柔軟、香甜可口等特點，而且含有蛋白質、糖類、維生素等多種營養成分。是一種老幼皆宜的新型方便米食品。燦米粉、白糖、...
基本內容 -
大米麵包機
大米麵包機，日本推出首款大米麵包機，把大米放進機器就會一條新鮮出爐的麵包，為以大米為主食的亞洲國家改變飲食習慣，提高糧食自給率。
參數 簡介 功能優勢 使用步驟 注意事項
