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牛肉雞蛋小粉塊
牛肉雞蛋小粉塊是一款美味菜譜，主要原料有牛肉、雞蛋、麵粉等，這道菜味道鮮美。
材料: 做法: -
匈牙利牛肉配雞蛋小粉塊
材料主料:牛肉(瘦)200克 輔料:雞蛋150克 黃油25克...黃油將洋蔥塊炒香,加入牛肉,翻炒至牛肉出水 3. 收乾後加入紅酒、番茄汁、酸菜和鹽,用小火煨至牛肉酥軟入味 4. 雞蛋加麵粉打成漿,再放入...
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大理餌塊
餌塊，是大理地區常見的傳統食品之一，以大理喜洲、巍山等地所產餌塊為最出名，是雲南餌塊的上品。
概述 分類 製作方法 燒餌塊傳說 -
雞蛋面
雞蛋面是由主要食材為雞蛋，麵條做的一款美味食物，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。雞蛋面做法繁...
所需食材 製作方法 食用須知 -
花椒鵝塊
花椒鵝塊是浙菜菜譜之一，以鵝肉為製作主料，花椒鵝塊的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於炸燒味。花椒鵝塊的特色：色澤金黃，外酥里嫩，濃香四溢。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
醪糟雞蛋
醪糟雞蛋又稱酒釀蛋，是客家人傳統的小吃，在南方地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，...
簡介 功效與作用 生產製作 食用指南 飲食文化 -
牛肉配雞蛋小粉塊
(1)牛肉切成塊，加鹽、紅椒粉、紅酒及少許油醃漬。 (4)用黃油炒香蒜泥，加入雞蛋粉塊翻炒，加鹽、胡椒調味。 (5)牛肉裝盆，混合生菜、雞蛋粉塊擺放旁邊...
材料 製作 特別關照 -
番茄雞蛋
菜品名稱，以西紅柿、雞蛋為主要原料。紅黃相間，鮮香酸甜。營養豐富，常吃具有滋補、美容功效。
簡介 原料 製作過程 營養價值 -
雞蛋巧做100樣
由此可見，雞蛋是我國人民攝取優質蛋白質的主要來源之一。 因此，人們需要了解一些雞蛋的營養及烹調知識。 為了使讀者對雞蛋有更深的了解，我們除編寫了100例...
內容介紹 作品目錄 -
餌塊
餌塊為雲南特有，是騰衝最著名的名特小吃之一，也是昆明地區常見的傳統食品之一。餌塊系用明最著名的名特小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質...
菜品特色 做法 營養價值 來歷
