材料:
材料牛肉、雞蛋、麵粉、混合生菜、黃油、蒜泥、洋蔥塊、酸菜、番茄汁、紅椒粉、紅酒、芫荽末、鹽、胡椒、油
做法:
(1)牛肉切成塊,加鹽、紅椒粉、紅酒及少許油醃漬。
(2)取鍋用黃油將洋蔥塊炒香,加入牛肉,翻炒至牛肉出水,收乾後加入紅酒、番茄汁、酸菜和鹽,用小火煨至牛肉酥軟入味。
(3)雞蛋加麵粉打成漿,再放入開水中製成雞蛋粉塊。
(4)用黃油炒香蒜泥,加入雞蛋粉塊翻炒,加鹽、胡椒調味。
(5)牛肉裝盆,混合生菜、雞蛋粉塊擺放旁邊,牛肉上撒上少許芫荽末即
牛肉雞蛋小粉塊是一款美味菜譜,主要原料有牛肉、雞蛋、麵粉等,這道菜味道鮮美。
材料牛肉、雞蛋、麵粉、混合生菜、黃油、蒜泥、洋蔥塊、酸菜、番茄汁、紅椒粉、紅酒、芫荽末、鹽、胡椒、油
(1)牛肉切成塊,加鹽、紅椒粉、紅酒及少許油醃漬。
(2)取鍋用黃油將洋蔥塊炒香,加入牛肉,翻炒至牛肉出水,收乾後加入紅酒、番茄汁、酸菜和鹽,用小火煨至牛肉酥軟入味。
(3)雞蛋加麵粉打成漿,再放入開水中製成雞蛋粉塊。
(4)用黃油炒香蒜泥,加入雞蛋粉塊翻炒,加鹽、胡椒調味。
(5)牛肉裝盆,混合生菜、雞蛋粉塊擺放旁邊,牛肉上撒上少許芫荽末即
材料主料:牛肉(瘦)200克 輔料:雞蛋150克 黃油25克...黃油將洋蔥塊炒香,加入牛肉,翻炒至牛肉出水 3. 收乾後加入紅酒、番茄汁、酸菜和鹽,用小火煨至牛肉酥軟入味 4. 雞蛋加麵粉打成漿,再放入...
(1)牛肉切成塊,加鹽、紅椒粉、紅酒及少許油醃漬。 (4)用黃油炒香蒜泥,加入雞蛋粉塊翻炒,加鹽、胡椒調味。 (5)牛肉裝盆,混合生菜、雞蛋粉塊擺放旁邊...
材料 製作 特別關照牛肉配雞蛋小粉塊|蟹粉燴翅雞蝦美托粉|雞肉白菜冬粉包粉皮炒魚嘴|軟兜帶粉...香菇粥|豆腐粥雞蛋粥|土豆粥白木耳粥|二瓜粥冰糖苦瓜|粥小紹興粥山楂粥...桂圓黑米粥青菜冬菇粥|燕麥南瓜粥菠菜粥|枸杞粥肉粥滑蛋牛肉粥|牛尾粥牛雜粥...
內容簡介 作者簡介 目錄菌汁 彩椒牛肉 燴酸牛肉 匈牙利牛肉配雞蛋小粉塊 農夫...則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚肉、家禽等。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴...冷菜 香草醃三文魚 蘆筍雞蛋色拉 番茄色拉 紅菜頭色拉...
椒、 上等蚝油、 醬油1茶匙、雞蛋1個 【做法】1.在豬肉末中加入蔥花、雞蛋液、鹽、 醬油攪拌均勻。2.把三角油豆腐對半切,中間挖空,塞入攪拌好...、芝麻油、白糖、澱粉客家釀豆腐 做法1、豆腐對半切成長方形的塊,用小勺子...
菜品介紹 所屬菜系 歷史文化 菜品特色 做法牛肉、西紅柿雞蛋、肉末炸醬,配以蔥、香菜等香辛調料即可食用。 注意事項...所需原料原料可用白面或白面中摻入玉面、高粱面,或豆面、小粉、榆皮面...一塊疙瘩面塊,再擦另一塊時要蘸點清水,否則,擦床見熱氣會粘面。4、開鍋...
所需原料 製作方法 注意事項 歷史記載 相關傳說