材料
去皮雞腿1個,猴頭菇適量,香菇適量,手掌參適量,松茸適量,大蔥5段,姜3片,生抽,水
做法
1.請店家將雞腿去皮剁成小塊兒,將血水沖洗乾淨,乾的各種菇泡發;
2.鍋中倒入少許的油,加入大蔥和薑片爆香,倒入雞塊兒;
3.加入泡好的菇類,翻炒均勻,調入少許生抽上色,加少許的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮20分鐘即可!
去皮雞腿1個,猴頭菇適量,香菇適量,手掌參適量,松茸適量,大蔥5段,姜3片,生抽,水1.請店家將雞腿去皮剁成小塊兒,將血水沖洗乾淨,乾的各種菇泡發; 2.鍋中倒入少許的油,加入大蔥和薑片爆香,倒入雞塊兒; 3.加入泡好的菇類,翻炒均勻,調入少許生抽上色,加少許的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮20分鐘即可!
去皮雞腿1個,猴頭菇適量,香菇適量,手掌參適量,松茸適量,大蔥5段,姜3片,生抽,水
1.請店家將雞腿去皮剁成小塊兒,將血水沖洗乾淨,乾的各種菇泡發;
2.鍋中倒入少許的油,加入大蔥和薑片爆香,倒入雞塊兒;
3.加入泡好的菇類,翻炒均勻,調入少許生抽上色,加少許的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮20分鐘即可!
去皮雞腿1個,猴頭菇適量,香菇適量,手掌參適量,松茸適量,大蔥5段,姜3片,生抽,水1.請店家將雞腿去皮剁成小塊兒,將血水沖洗乾淨,乾的各種菇泡發; 2...
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名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種餐業態的專業培訓教材。 章節目錄熱菜 蔬菜三鮮扒菜花 /002滑仔菇扒白菜·海米扒白菜· 群菇扒菜心 /003鮮蘑扒油菜·香菇扒油菜 /004...苔 /115肉片炒山藥·肉絲炒酸菜· 肉粒群菇炒油菜 /116魚香肉絲...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介的梁赫群首度獨挑大樑主持TVBS歡樂台《吃飯皇帝大》,爸爸梁修身送上花籃...文、陳德烈為了搶鏡頭急忙端菜上前,主持人梁赫群拍照時則是站的老遠乾笑。梁赫群近來一反以往諧星路線,一連線下兩個生活節目,更與兩位型男蔣偉文、陳德...
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作品目錄燜肉西芹拌草菇/群菇螺片湯/草菇魚頭湯茶樹菇茶樹菇炒肉絲/茶樹菇炒雞絲...香菜拌口蘑/蚝汁扒群菇/西紅柿炒口蘑雞腿菇蚝油雞腿菇/雞腿菇炒牛肉雞腿菇.../板栗紅燒肉/賽獅子頭豬排骨幹燒排骨/椒鹽小排芳香排骨/群菇排骨湯/板栗...
茄香咖喱雞菇 蒜炒紫茄 家常蒜椒茄子 芝士煸田園蔬 鮮香味美茄 素燴茄子...炒芥菜 青瓜肉碎燴猴菇 淮山藥木耳片 檸檬煲雞湯 豌豆苦瓜燜雞翅 木耳炒...白菜 菜花炒蘑菇 三丁玉米 蘭花燒雙菇 胡蘿蔔炒雞蛋 炒素鱔魚絲 豆腐釀...
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內容簡介 目錄 內容提要 編輯推薦 作者簡介A套餐(四菜一湯) 雙菇銀杏扒豆苗 青瓜肉碎燴猴菇 芝麻... 主婦、老公 A套餐(兩菜一湯) 多寶菠菜 口蘑燴咖喱雞...羊肉 花生菇耳豬肚湯 D套餐(兩菜一湯) 家常牛肉絲 美味...
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