食材明細
9寸Pi
zza盤A:麵團材料:麵粉 200克、溫水 1cup、乾酵母 5克、糖 1小勺(5ml)、鹽 1小勺(5ml)、黃油 1大勺(15ml)
B:匹薩醬、熟雞腿肉、蘑菇、馬蘇里拉乳酪 125g
C:匹薩醬、肉丸香腸、豌豆、玉米、胡蘿蔔混合、馬蘇里拉乳酪 125g
製作方法
1、雞肉蘑菇的餡料。
2、香腸匹薩的餡料。
3、9寸烤盤,抹上一層黃油。
4、發酵好的麵團,按壓排氣,鬆弛10分鐘。
5、然後用手慢慢的推開,成如圖形狀。
6、在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸,每個香腸之間有半cm總有的間隔。
7、把香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長並包住香腸,按壓在里側;用叉子扎眼。
8、抹上披薩醬;撒上一層乳酪絲。
9、撒上豌豆、玉米、胡蘿蔔粒。
10、再擺上一圈圓形的香腸。
11、最後再撒上一層乳酪絲啊。
12、烤箱中層,200°,15分鐘;烤至13分鐘的時候取出再撒上一層乳酪絲,烤2分鐘即可出爐。