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雞肉
雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療 -
雞肉[雞肉]
雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲...
營養分析 注意事項 挑選 製作食譜 藥膳食療 -
糖醋雞肉
糖醋雞肉是一款美味菜譜,主要原料有雞腿肉等,這道菜味道鮮美回味無窮。
主料 菜式典故或創意 製作方法 小貼士 -
雞肉蛋花湯
雞肉蛋花湯,材料:紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個。調料:精鹽兩小匙,味素一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。
材料 調料 做法 -
雞肉三明治
雞肉三明治,由燉湯後的雞胸肉2塊,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黃芥末醬2茶匙,鹽適量,胡椒適量,橄欖油少許,全麥吐司4片製作而成。
做法一 做法二 -
菠菜乳酪雞肉餃
菠菜乳酪雞肉餃是嬰幼兒食譜中的一道菜,主要製作材料有小麥麵粉適量、雞肉、菠菜等。
原料 做法 小貼士 -
雪花核桃泥
雪花核桃泥是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,雪花核桃泥以核桃為主要材料。
製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養成分 -
雞肉蛋湯
雞肉蛋湯是一道美食,屬於燉煮類菜餚,主要原料有紫菜、 雞胸脯肉等。紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能,對其...
雞肉蛋湯用料 製作流程 營養分析 -
雞肉芋餃
雞肉芋餃,是以雞腿肉、麵粉為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料配方 製作方法 -
雞肉脆球
2、將雞胸肉切小塊後,用攪拌機打成雞肉泥; 3、雞肉泥拌入所有調味料,攪拌均勻; 5、取一勺雞肉泥揉成球,表面沾滿薯片;
原料 做法