相關詞條
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酸辣雞絲麵
酸辣雞絲麵美食，主要原料有雞胸肉、黃瓜、花生、香菜、麵條等，在過冷水的麵條上碼好雞肉絲、黃瓜絲、花生米、香菜碎和少許紅尖椒，澆上麻醬料即可。該菜製作簡單...
酸辣雞絲麵 -
火腿雞絲伊面
〔原料〕 〔製法〕 〔特點〕
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黑芥炒雞絲
一道非常美味的家常菜。
原料 製法 菜系及功效 製作材料 提示 -
面[詞語釋義]
面，讀作：miàn。面字從“一 + 自”，從囗（wéi）。“一 + 自”表示“鼻子及其附近”。“囗”指“外圍”。“一 + 自”與“囗”聯合起來表示“人臉...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品 -
蓋澆
在外面飯館時常遇到蓋澆飯，據說是出自於河南話瞎蓋澆，即將菜蓋在米飯上……
蓋澆簡介 蓋澆的做法 蓋澆飯的一般菜色 -
四川雞絲涼麵
四川雞絲涼麵是四川的傳統小吃，在四川全省都有很大影響。雞絲涼麵，就是在涼麵上淋上用辣椒麵、花椒油、醋、味素、醬油、蒜泥和麻油調成的味汁，再撒上煮熟後撕成...
原料 做法 -
雞絲涼麵
雞絲涼麵是四川省地方傳統小吃，特色是麵條鬆軟，鮮香爽口，麵條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影...
小吃特色 小吃做法 小貼士 營養價值 製作竅門 -
川味雞絲涼麵
菜品介紹 菜名：川味雞絲涼麵 菜品口味：鹹鮮 主要工藝：拌 所需時間：廿分鐘 製作難度：普通 所用廚具：平底鍋 蒸鍋 不粘鍋
食材明細 製作步驟 注意說明 美食心得 -
高湯雞絲餛飩
高湯雞絲餛飩,麵粉1000克，瘦豬肉500克，熟雞肉100克，乾澱粉100克，雞蛋50克，紫菜50克，香菜50克，蔥末10克，醬油50克，清醬油50克，...
原料： 製作方法 -
面
面，讀作：miàn。面字從“一 + 自”，從囗（wéi）。“一 + 自”表示“鼻子及其附近”。“囗”指“外圍”。“一 + 自”與“囗”聯合起來表示“人臉...
字形字意 詳細釋義 詞性變化 今義 食品
