雞煮菜稀飯

可信程度: 供應商可靠性: 兒童安全性:

原料

土公雞1隻(約1250克)，大米1000克，新鮮時蔬300克，精鹽20克，味素6克。

製作方法

1.將土公雞宰殺，熱燙拔毛，去內臟，清洗乾淨，米淘洗乾淨，新鮮時蔬洗淨切碎末。
2.將公雞入鍋，注入清水，大火燒沸，去浮沫，改小火燉至半熟時，撒入大米，隨後將雞取出，斬成八塊，再入鍋中煮，至大米爛成稀飯時，撒入菜葉末、精鹽、味素即成。
可信程度:
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隱私:
兒童安全性: