原料:
雞湯500克、小扁豆100克、大米150克、香菜50克、元蔥100克、番茄100克、清水適量、鹽適量。
做法:
1、元蔥、番茄分別切小粒備用。
2、小扁豆、大米洗淨,加入雞湯、適量清水,大火煮開。
3、轉文火煮30分鐘。
4、加入香菜末拌勻,再加適量鹽調味。
5、最後拌入元蔥、番茄丁即可。
雞湯扁豆粥 益氣清肺的美味雞湯扁豆粥,雞湯扁豆粥,香滑美味有益健康,具有很高營養功效的,是補充營養素的養生粥。雞湯扁豆粥,能提供豐富的B族維生素,能預防腳氣病、消除口腔炎症。雞湯扁豆粥具有補脾、和胃、清肺功效;有益氣、養陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助於脂肪的代謝。
相關詞條
-
節瓜扁豆田雞湯
節瓜扁豆田雞湯是一款美味菜譜,主要原料為節瓜、扁豆和田雞等,具有補氣益脾,益中和胃的功效。
簡介 相關詞條 -
新編家常湯羹粥1888例
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
粥粉面8000例
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄 -
營養菜湯粥1580例
營養菜湯粥1580例是由南海出版社和深圳金版文化發展有限公司共同出版。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
中國粥湯飲精選
作品目錄目錄一、粥滋補養人的粥1.二米粥2.八寶蓮子粥3.臘八粥4.糯米麥粥5.高粱米粥6.赤小豆粥7.黃豆粥8.綠豆粥9.豌豆粥10.大麥粥11.小麥...
作品目錄 -
營養菜湯粥500例
《營養菜湯粥500例》是由南海出版公司出版的一部食譜類叢書,作者是深圳市金版文化發展有限公司。本書向讀者介紹了營養美味的湯粥食譜及簡單易行的廚房操作小竅...
內容簡介 圖書目錄 -
滋補養生湯·粥1001例-飲食健康新體驗
三鮮春粥冬瓜烏雞糯米粥海參益腎粥山藥扁豆粥綠波雞蓉粥什錦雞翅粥生蚝芹菜粥...內容介紹《滋補養生湯粥1001例》從全新角度出發,按照不同的功能,分門別類地介紹了近千種具有滋補養生功效的美味湯、粥。且根據食材及功能的不同...
內容介紹 作品目錄 -
藥粥
藥粥,就是以穀類為主,配合水果、蔬菜、魚肉蛋奶、藥物等製成的稀飯。藥粥療法,是在中醫學理論指導下,將藥粥套用於強身延年、防治疾病的一種飲食療法。自春秋戰...
菜品特色 做法 其他粥類 相關知識 營養價值 -
湯、粥、羹、汁製作300例
內容介紹內容提要這是一本專門介紹湯、粥、羹、汁製作方法的烹飪用書,共收入湯177例、粥81例、羹12例、汁30例。 其中既有物美價廉的典型民間飲食,也有...
內容介紹 作品目錄