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雞球菜心
2. 3. 4.
製作材料: 製作方法: 製作要訣: -
雞茸球
,然後再將剩下的雪麗糊放入雞茸中調勻成生料; 3. 火腿、香菇、油菜均...,同時用筷子輕輕翻動,待外表結軟花成雞茸球葉,用筷子逐個托起,放漏勺內瀝油...、香菇絲、油菜絲燒沸,用濕澱粉調稀勾芡後,將雞茸放入鍋內,輕輕翻動,滑入...
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桃源雞
桃源雞具有肉質細嫩,味道鮮美,覓食能力和屯脂肪能力較強等優點,特別以體型高大而聞名全國,因而又稱桃源大種雞。主產區在湖南省桃源縣中部。分布於沅江以北、延...
概述 品種形成 外貌特徵 生產性能 養殖技術 -
《中文選單英文譯法》
白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳...
簡介 詳 單 參考資料 -
百味羹湯
黃油雞湯萬花雞球湯雞龜肉湯雞絲蘑菇湯全雞清湯雞片火腿湯鳳梨雞片湯三鮮雞湯...湯奶油大腸湯碎肉豆腐湯花生排骨湯排骨銀球湯排骨雪梨湯排骨眉豆湯排骨蘿蔔湯...生薑羊肉湯羊肉雞蛋湯羊龜湯羊肉丸子冬瓜湯羊肉牛奶湯羊肉山藥湯羊肉菜頭湯...
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兒童青少年營養食譜8000例
|雞糜玉米羹 肝末雞蛋羹|雞蛋羹 蛋黃土豆泥|蔬菜牛奶羹 燕麥... 菠菜雞蛋湯|燕麥仁糯米粥 田螺芋頭粥|雙雪冰糖煲 魚餅豆腐湯|香菇滑雞粥 蝦皮紫菜蛋湯|雞血豆腐湯 干貝冬瓜泥|木瓜燉銀耳...
基本信息 內容簡介 目錄 -
家常蔬、素菜餚500種
洋白菜卷30.烤洋白菜球(西式菜)31.滑溜蝦片油菜32.魚香油菜33.炒火腿油菜34.雞油燒油菜心35.奶油扒油菜心...之二――洋白菜、油菜21.拌洋白菜22.熗洋白菜23.酸洋白菜...
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家常菜精選1288例2
芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米...扒豆腐/泡菜豆腐鍋/冬菜豆腐肉餅 33 蝦仁豆腐蒸蛋/雞刨豆腐/三鮮... 73 醉雞/紙包雞/水晶雞 74 鳳梨燒嫩雞/東安雞/三杯雞...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
節假日菜譜
滑熘鮮鮑鳳冠鮑脯魚香鮮貝糖醋海帶油爆海螺禽類美味扣雞蔥油全雞鍋燒全雞燒雞扒雞常熟叫化雞香酥雞醉雞彩雞元寶雞生扒全雞白汁全雞麻辣雞酥炸雞八寶雞紅煨八寶雞八寶糯米雞栗子百寶雞清燜雞清蒸雞清湯整雞果汁全雞油淋雞柴把雞鴛鴦雞...
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實用廚房大全
、蘿蔔受凍後怎么辦?油菜和油菜苔的吃法 哪種洋白菜質量好? 哪種扁豆質量好...? 飲食行業所謂“橫切牛、斜切豬、順切雞”是什麼意思? 怎樣切熟肉? 怎樣...?新雞、新鴨宰殺後怎樣煺毛? 宰殺雞、鴨怎樣開膛? 怎樣整理和洗滌雞、鴨...
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