主料
冬瓜500g雞腿500g
輔料
油適量鹽適量
蔥姜適量
蚝油適量
料酒適量
製作步驟
1.雞小腿解凍2.用刀切開口
3.倒入蚝油料酒
4.醃漬一下
5.冬瓜切大塊
6.鍋內熱油然後放入醃漬好的雞小腿
7.雞腿反過來煎一下另一面
8.放入蔥姜
9.倒入水
10.蓋上蓋子燉15分鐘左右
11.剝好了幾個栗子
12.15分鐘之後放入冬瓜栗子
13.然後開始燉7分鐘左右即可
雞小腿燉冬瓜著有材料有冬瓜500g、雞腿500g 等,是一款營養美味的佳肴。
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