相關詞條
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雜色曲黴素
雜色麴黴素(Sterigmatocystin)是一類結構類似的化合物。
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雜色麴黴毒素
雜色麴黴素(sT)主要是雜色麴黴(AsperNllus vel‘sicolor’)和構巢麴黴(Asper—gmus mdulans)的最終代謝產物，同時...
概述： 危害： -
生物毒素中毒
生物毒素是一種重要的生命現象，它蘊涵著大量奧妙複雜的重要生物學信息。這是生物在自然界長期進化過程中為了保存自身的物種，抵抗高等動物或疾病的侵襲而產生化學...
內容 配圖 所屬分類 -
黴菌毒素與飼料食品安全
《黴菌毒素與飼料食品安全》是2007年7月1日出版的圖書。
基本信息 簡介 目錄 -
雜色麴黴原變種
察氏培養基：生長速度中等，培養7天后直徑2.1-4.0厘米，質地為絲絨狀，菌絲體呈黃褐色、粉紅色、近淡粉紅肉桂色，無溶出液，菌落反面無色，中間部分黃棕色...
形態特徵 生境 中國分布 特點 -
真菌毒素病
真菌毒素與人類疾病是一個較新的課題,從5個方面摘要了近年的有關進展.①真菌毒素具有兩種毒性,一是致DNA損傷,有者可致癌,二是細胞毒性,有破壞質膜和細胞酶的作用。
內容 真菌毒素病 真菌毒 -
農產品中真菌毒素的檢測分析
第二節 第二節 第二節
基本信息 內容介紹 目錄 -
金針菇曲霉病
生殖器麴黴病兩性均可發生，但較少見，曾報告由熏煙色麴黴引起的陰道炎，主要症狀為白帶增多。 皮膚麴黴病還可繼發於原有皮損上，引起潰瘍和壞死。 此時常可有綠...
症狀 病原 麴黴病發病機制 臨床表現 黑麴黴 -
黴菌
的方法很多，但要消除黴菌毒素的危害是有限的，因此對一些已霉變的食品，不要...，可用放射性同位素放出的射線殺滅黴菌。但黃麴黴毒素耐高溫，巴氏消毒(80...產生毒素，遠遠高於從其他作物分離到的黃麴黴。所以在連續種植花生的田塊里...
簡介 預防方法 環境影響 主要危害 防治對策 -
食品
解釋食品《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品
