材料:
綠竹筍2支,蘆筍200g,沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙
做法:
1.綠竹筍洗淨和冷水入鍋大火煮滾,改中小火續煮50分鐘,熄火悶置1小時,再用水漂涼;蘆筍去根,用沸水燙熟即用水漂涼;將竹筍、蘆筍冰涼待用。
2.竹筍去殼切塊,蘆筍切段,擺盤淋上沙拉醬、灑上芝麻粒即可。
綠竹筍2支,蘆筍200g,沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙1.綠竹筍洗淨和冷水入鍋大火煮滾,改中小火續煮50分鐘,熄火悶置1小時,再用水漂涼;蘆筍去根,用沸水燙熟即用水漂涼;將竹筍、蘆筍冰涼待用。 2.竹筍去殼切塊,蘆筍切段,擺盤淋上沙拉醬、灑上芝麻粒即可。 詞條圖冊更多圖冊
綠竹筍2支,蘆筍200g,沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙
1.綠竹筍洗淨和冷水入鍋大火煮滾,改中小火續煮50分鐘,熄火悶置1小時,再用水漂涼;蘆筍去根,用沸水燙熟即用水漂涼;將竹筍、蘆筍冰涼待用。
2.竹筍去殼切塊,蘆筍切段,擺盤淋上沙拉醬、灑上芝麻粒即可。
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