雙色棗泥糕

原料：

糯米粉300克、大米粉100克、鮮紅棗400克、白糖、油

做法：

1、將糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入白糖、食用油、水調成糊，倒入抹過油的容器中，
上鍋蒸8分鐘；
2、大棗加水放入鍋中，煮半小時，取出去核放入攪拌機中，加水打成粘稠的棗泥
3、將糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入食用油、棗泥攪拌成糊，放在原先蒸過的白色糕
上，碼上大棗後繼續蒸40分鐘即可。

私房話

：調製的糊不可太稀，略微稠一些