雙腎濃粥

2、淨鍋置火上，加入清水燒煮至沸，放入豬腰丁、羊腰丁焯燙一下，撈出瀝淨水分。 4、再放入豬腰丁、羊腰丁，加入薑絲、精鹽煮至熟透，撒入胡椒粉、蔥花調勻，出鍋裝碗即可。 製作食材

製作步驟

1、將豬腰、羊腰分別去除外膜和白色腰臊，用清水洗淨，瀝淨水分切成小丁;大米淘洗乾淨。
2、淨鍋置火上，加入清水燒煮至沸，放入豬腰丁、羊腰丁焯燙一下，撈出瀝淨水分。
3、坐鍋點火，加入適量清水，先下入淘洗好的大米煮至八分熟。
4、再放入豬腰丁、羊腰丁，加入薑絲、精鹽煮至熟透，撒入胡椒粉、蔥花調勻，出鍋裝碗即可。

製作食材

豬腰、羊腰、薑絲、精鹽、胡椒粉、蔥花