雙絲芝麻雞蛋餅

油 鹽 水

食材明細

主料：

西葫蘆 500g
胡蘿蔔 300g

配料：

麵粉 100g
五香粉 適量
油 適量
鹽 適量
芝麻 適量
水 適量
雞蛋 1個

製作步驟

1、準備好原料西葫蘆，胡蘿蔔，雞蛋，麵粉。
2、西葫蘆，胡蘿蔔刨成絲備用。
3、把雞蛋放在麵粉中，放入西葫蘆絲和胡蘿蔔絲，再放入適量鹽，五香粉加適量的水攪拌成麵糊。
4、電餅鐺內放點油，倒入麵糊攤平，然後再撒上適量芝麻。
5、一面煎好後翻個身，再將另一面煎黃就好了。